ویکیوم ہوموجنائزنگ ایملسیفائر سست کیوں نہیں چل سکتا؟

ویکیوم ہوموجینائزنگ ایملسیفائر ایک اعلیٰ کارکردگی والا ہوموجنائزنگ ایملسیفائنگ سامان ہے جو مسلسل پیداوار یا مواد کی سرکلر پروسیسنگ کے لیے ہے جسے منتشر، ایملسیفائیڈ اور ٹوٹنے کی ضرورت ہے۔ کچھ لوگ پوچھ سکتے ہیں کہ ویکیوم ہوموجنائزنگ ایملسیفائر کو بیکار کیوں نہیں چھوڑا جا سکتا۔ اس مسئلے پر سب کو ایک خاص وضاحت دیں۔

ویکیوم ہوموجینائزنگ ایملسیفائر ایک ایسا عمل ہے جس میں ایک یا زیادہ مراحل (مائع، ٹھوس اور گیس) کو ایک دوسرے ناقابل تسخیر مسلسل مرحلے (عام طور پر مائع) میں اعلی، تیز اور یکساں انداز میں منتقل کیا جاتا ہے۔ اصول یہ ہے کہ روٹر کی تیز رفتار گردش سے پیدا ہونے والی تیز ٹینجینٹل رفتار اور ہائی فریکوئنسی مکینیکل اثر سے لائی جانے والی مضبوط حرکی توانائی مواد کو مضبوط مکینیکل ہائیڈرولک شیئر، سینٹری فیوگل اخراج، مائع پرت کی رگڑ اور اثر کے تابع بناتی ہے۔ اسٹیٹر اور روٹر کے درمیان تنگ خلا میں پھاڑنا۔ کریکنگ اور ہنگامہ خیزی کا مشترکہ اثر معطلی (ٹھوس/مائع)، ایملشن (مائع/مائع) اور فوم (گیس/مائع) بناتا ہے۔

ایملسیفائنگ مشین پر ایملسیفائنگ ہیڈ سٹرنگ ڈیوائس اور سٹیٹر کا جوائنٹ تانبے کی آستین کے بیئرنگ یا دیگر مواد کے بیئرنگ سے لیس ہے۔ ڈرائیو شافٹ کی گردش کی رفتار عام طور پر 2800 rpm ہے۔ تانبے کی آستین اور ڈرائیو شافٹ کے درمیان نسبتاً تیز رفتار حرکت کی وجہ سے، رگڑ بہت زیادہ درجہ حرارت پیدا کرے گا۔ اگر تانبے کی آستین اور شافٹ کے درمیان کوئی چکنا کرنے والا مادہ نہیں ہے تو، تانبے کی آستین اور شافٹ زیادہ درجہ حرارت کی وجہ سے پھیل جائیں گے، اس طرح تالا لگ جائے گا، اور تانبے کی آستین اور شافٹ کو ضائع کر دیا جائے گا۔ جب ایملسیفائنگ ہیڈ کو محلول میں ڈبو دیا جاتا ہے، تو محلول تانبے کی آستین اور بیئرنگ کے درمیان خلا میں داخل ہو جاتا ہے، اس طرح چکنا کرنے کا عمل ہوتا ہے۔

یہ بنیادی وجہ ہے کہ ویکیوم ہوموجنائزنگ ایملسیفائر بیکار نہیں چل سکتا۔ لہذا، ہم اکثر ویکیوم ہوموجینائزنگ ایملسیفائر کی آپریٹنگ ہدایات یا انتباہی علامات پر دیکھتے ہیں کہ ویکیوم ہوموجنائزنگ ایملسیفائر کو بیکار ہونے سے سختی سے منع کیا گیا ہے۔ میں سب کو یاد دلانا چاہوں گا کہ جب ایملسیفائنگ مشین چل رہی ہو تو مشین کو شروع کرنے کے لیے مواد کو ایملسیفائنگ ہیڈ میں ڈبونا چاہیے۔